Maionese de Abacate
Ingredientes:
Polpa de 1 abacate grande
Suco de 2 limões
Coentro fresco a gosto
1 xícara (chá) de azeite de oliva
Sal a gosto
Modo de preparo:
Bata o abacate, o alho, o suco de limão e o coentro no liquidificador. Acrescente o azeite aos poucos até
obter a consistência desejada. Finalize com o sal a gosto.
